Monday, January 30, 2023

क्या वाकई में कच्चा बादाम भिगोकर खाने से होता है फायदा? जानिए क्या है डायटीशियन की राय

बादाम एक बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी ड्राई फ्रूट्स में माना जाता है जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। कुछ लोग इसे कच्चा खाना पसंद करते हैंतो कई लोग इसे पानी में भिगोकर सेवन करते हैं।

इसे मिठाइयों और हल्वे में भी खाया जाता है लेकिन कुछ लोगों को कंफ्यूजन रहता है कि बादाम को पानी में भिगोकर खाना सही है या नहीं।

बादाम में होते हैं ये न्यूट्रिएंट्स

बादाम में पोषक तत्वों की कोई कमी नहीं होती है, इसमें फाइबर, प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन ई, मैगनीज और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा कॉपर, विटामिन बी-2और फोसफोरस भी पाया जाता है।

बादाम भिगोकर खाना कितना फायदेमंद

डाइटीशियन की मानें तो सुबह की शुरुआत ड्राई फ्रूट्स खाकर करनी चाहिए इससे हमारी सेहत को काफी फायदा पहुंचता है। बादाम भिगोकर खाना हेल्थ के लिए बेहद जरूरी है क्योंकि इससे इसमें मौजूद फायटिक एसिड का कंटेंट कम हो जाता है और आंत में फायटिक एसिड रिलीज हो सकता है।

डाइजेशन के लिए फायदेमंद है भिगा बादाम

कच्चा बादाम खाने से दांतों पर काफी जोर पड़ता है जिससे दांत कमजोर हो सकते हैंऔर डाइजेशन के लिए भी बहुत अच्छा नहीं माना जाता हैक्योंकि ऐसा करने से कई लोगों को अपच की शिकायत होती है।

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